Skip links

تارت تن ماهی

تن ماهی رو میشه به شکل‌های مختلفی در غذاها استفاده و سرو کرد. در اینجا قصد داریم طرز پخت یک تارت خوشمزه و عالی رو که یک غذای خاص حساب میشه به شما آموزش بدیم.

مواد لازم:
آرد 250 گرم
کره 125 گرم
تخم‌مرغ 1 عدد
تن ماهی فلفلی
فلفل دلمه‌ای 1 عدد
هویج 1 عدد
جعفری 50 گرم
شیر نصف پیمانه
پنیرپیتزا نصف پیمانه
خامه یک چهارم پیمانه
ذرت 3 قاشق غذاخوری
نمک، فلفل،آویشن و پودر زنجبیل

طرز تهیه:
کره، تخم‌مرغ، نمک و فلفل رو به آرد اضافه کنین و اون رو مخلوط کنین تا به شکل خمیر در بیاد.
خمیر آماده شده رو به مدت 2 ساعت در یخچال بذارین تا استراحت کنه.
فلفل دلمه‌ای، پودر زنجبیل، فلفل، نمک و آویشن رو تفت بدین.
هویج و ذرت رو اضافه کنین و دوباره اون رو تفت بدین.
تن ماهی فلفلی تحفه و جعفری رو هم اضافه کنین و تفت بدین.
خامه، شیر و پنیرپیتزا رو مخلوط کنین.
خمیر رو در قالب مخصوص قرار بدین و داخل اون رو از مخلوطی که با تن ماهی آماده کردین پر کنین.
روی اون مخلوطی که با پنیرپیتزا آماده کردین رو اضافه کنین.
تارت‌ها رو به مدت 20 دقیقه داخل فر قرار بدین.

Leave a comment