پرش لینک ها

پیراشکی تن ماهی و پیاز جعفری

غذای مخصوص ورزشکاران

حتما برای شما هم پیش آمده که برای تهیه غذای دریایی ماهی تازه در دسترستان نباشد یا وقت کافی برای پخت غذا نداشته باشید، ما برای شما یک پیشنهاد آسان و در دسترس داریم.

مواد لازم:

  • کنسرو تن ماهی رژیمی
  • پیاز یک عدد
  • جعفری خرد شده نصف پیمانه
  • خمیر پیراشکی
  • شیر یک پیمانه
  • زرده تخم مرغ یک عدد
  • نمک و فلفل و تخم گشنیز

برای درست کردن پیراشکی متفاوت و خوش طعم با کنسرو تن ماهی در آب نمک تحفه، کافیست نصف یک پیاز بنفش را نگینی خرد کنید و با یک پیمانه جعفری تازه ساطوری شده مخلوط کنید. سپس فلفل سیاه و تخم گشنیز ساییده شده اضافه کنید . خمیر پیراشکی را روی تخته بذارید یک قاشق از مایه پیراشکی در وسط بریزید ، از وسط تا کنید طوری که لبه های خمیر روی هم قرار بگیرند و با چنگال یا کاتر محکمش کنید . روی خمیر با قلم مو ترکیب شیر و زرده تخم مرغ بمالید و به مدت پانزده دقیقه طبقه وسط فر با دمای ۱۸۰ درجه قرار بدین یا توی روغن سرخ کنید.

با سس باربکیو ، خردل و پیاز و جعفری ساطوری، یه غذای خوشمزه با تن سرو کنید.

یک دیدگاه بگذارید

نام و نام خانوادگی*

وب‌سایت

دیدگاه