Здоровье

Почему мы должны есть рыбу?

Белок, содержащийся в мясе курицы, говядине, яйцах и сыре, является основным поставщиком животных белков. Белки из мяса рыбы содержат все аминокислоты, необходимые организму для роста и развития. По этой причине, мясо рыбы является очень важным для удовлетворения ежедневных потребностей белка.

В мясе рыбы меньше соединительной ткани в сравнении с другими видами мяса, и можно сказать, что почти всё мясо употребляемой рыбы поглощается организмом, и по этой причине рекомендуется есть рыбу при большинстве заболеваний.

Продолжить чтение

Польза употребления креветки

Одним из самых лучших морских продуктов в мире является креветка. Креветка является отличным источником витамина В12, витамина Д, селена и ненасыщенных жиров. Креветка считается источником низкокалорийного белка, который содержит железо и ниацин (один из витаминов группы В.

Учитывая то, что креветка является прекрасным источником аминокислоты триптофана (аминокислота триптофана в организме превращается в ниацин), креветка, в общей сложности, имеет высокое содержание ниацина (ниацин, содержащийся в креветке, + ниацин, производимый из триптофана в организме).

Продолжить чтение

Copyright © All Rights Reserved.